En un supermercat, el control horari ha de recollir la jornada real de cada persona: el quadrament de caixa després de tancar, la reposició de matinada i cada ampliació d'un contracte a temps parcial. El registre diari és obligatori (art. 34.9 ET) i, per al temps parcial, cal lliurar a més el resum mensual d'hores (art. 12.4.c ET).
L'alimentació combina plantilles a temps parcial, obertures en diumenges i festius, torns de reposició nocturna i pics de feina que es cobreixen ampliant hores. Cadascun d'aquests punts té el seu parany al registre.
| Registre diari | Entrada i sortida reals de cada persona (art. 34.9 ET) |
|---|---|
| Temps parcial | Resum mensual amb ordinàries i complementàries, amb la nòmina |
| Nocturn | De 22.00 a 6.00; límits propis i sense hores extra |
| Festius | Compensació segons conveni; el registre reflecteix el dia treballat |
El tancament no és l'hora de tancament de la botiga
Si el supermercat tanca al públic a les 21.30, la jornada de caixa no acaba a les 21.30. Queda el quadrament, retirar l'efectiu, endreçar la línia de caixes o reposar l'imprescindible per a l'endemà. Tot aquest temps és treball i el fitxatge de sortida s'ha de fer quan s'acaba, no a l'hora del rètol de la porta.
Dos detalls pràctics ajuden molt. Primer, que el punt de fitxatge sigui al costat de la sortida del personal i no a l'entrada de clients, perquè fitxar sigui l'últim que es fa abans de marxar. Segon, que qui tanca sàpiga que el fitxatge es fa en acabar el quadrament, encara que l'encarregat ja hagi marxat: el registre és de cada persona, no de l'últim que apaga el llum.
Temps parcial i ampliacions d'hores
Bona part de les plantilles d'alimentació treballa a temps parcial i es cobreix la demanda ampliant hores. La llei distingeix dues vies: les hores complementàries pactades o voluntàries, amb els seus límits i preavís (art. 12.5 ET), i la prohibició general de fer hores extraordinàries a temps parcial, llevat de força major. Les ampliacions es registren dia a dia i se sumen al resum mensual que la persona rep amb la nòmina.
Si les hores de més esdevenen habituals, convé revisar el contracte: a la nostra pàgina sobre control horari i hores extra expliquem per què el registre és el primer que es mira quan es discuteix quant s'ha treballat.
Exemple: la setmana d'una caixera a temps parcial
La Lucía té un contracte de 20 hores setmanals i un pacte d'hores complementàries. Aquesta setmana treballa dilluns, dimarts, dijous, divendres i dissabte.

| Dia | Horari fitxat | Ordinàries | Complementàries |
|---|---|---|---|
| Dilluns, dimarts i dijous | 17.00-21.00 | 4 h cada dia | — |
| Divendres | 16.30-22.00 (quadrament inclòs) | 4 h | 1 h 30 min |
| Dissabte | 9.00-14.00 | 4 h | 1 h |
| Total | 20 h | 2 h 30 min |
A final de mes, el seu resum ha de mostrar les ordinàries i les complementàries per separat. Si el quadrament del divendres no s'hagués fitxat, la mitja hora que quedava després del tancament hauria desaparegut del resum.
Reposició nocturna
La reposició de matinada sol caure en el tram de 22.00 a 6.00, que la llei considera treball nocturn. Qui fa almenys tres hores diàries en aquest tram és treballador nocturn: la seva jornada no pot superar les 8 hores diàries de mitjana en quinze dies i no pot fer hores extraordinàries (art. 36 ET). El registre és la manera de demostrar que es respecten aquests límits, així que ha de recollir l'entrada i la sortida de cada nit, també quan el torn travessa la mitjanit.
Diumenges i festius
Quins diumenges i festius pot obrir cada supermercat depèn de la normativa d'horaris comercials de cada comunitat autònoma, i com es compensen a la plantilla ho fixa el conveni. El registre no decideix res d'això, però és la prova de qui va treballar cada festiu i quantes hores. Si la teva botiga fa rotar la plantilla en les obertures especials, el quadrant i el registre s'han de poder creuar; a la guia de control horari en comerços expliquem com gestionar quadrants que canvien cada setmana.
Si gestiones un o diversos supermercats i vols un registre que reculli tancaments, ampliacions i torns de nit sense fulls solts, explica'ns com us organitzeu i us busquem l'empresa de control horari que millor encaixa amb la vostra, sense cost ni compromís.
Preguntes freqüents
El temps de quadrar la caixa és jornada?
Sí. És feina que l'empresa necessita i el fitxatge de sortida s'ha de fer quan s'acaba, no a l'hora de tancament al públic.
Una caixera a temps parcial pot fer hores extra?
Com a regla general no: a temps parcial només hi caben hores complementàries, llevat de les extraordinàries per força major.
Qui reposa de nit és treballador nocturn?
Si fa almenys tres hores de la seva jornada diària entre les 22.00 i les 6.00, sí, amb els límits de l'article 36 de l'Estatut.
Vols implantar o canviar el teu control horari?
Explica’ns el teu cas i busquem l’empresa de control horari que millor encaixa amb la teva, sense cost ni compromís.
Demanar pressupost